草鱼是常见的淡水鱼，肉质鲜活，适应多种烹调神色。念念要在家作念出好吃的草鱼，不妨试试以下几种家常作念法。 领先，**红烧草鱼**是最经典的服法。将草鱼煎至两面金黄，加入葱姜蒜、酱油、料酒和适量净水炖煮，临了收汁即可。这说念菜光芒红亮，滋味浓郁，终点适应搭配米饭。 其次，**清蒸草鱼**保留了鱼肉的原汁原味。将鱼洗净后，放上姜丝和葱段，水开后蒸8-10分钟，出锅后淋上热油和生抽，鲜香四溢，口感精采。 还有**酸菜炖草鱼**，遴选酸菜与草鱼全部炖煮，酸爽开胃，稀奇适应冬天食用。此外，草鱼还不错作念